IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

График элементов погоды P, Ws, Wa г. Брянск прогноз на 126 ч.
2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Мороз! Глинтвейн поможет.
Андрей48
сообщение 24.1.2010, 11:30
Сообщение #1


Местный
**

Группа: Рыболов
Сообщений: 176
Регистрация: 3.1.2010
Из: г. Липецк
Пользователь №: 10
Спасибо сказали: 858 раз




Как-то спрашивала меня один хороший человечек (жена моего товарища из Воронежа) рецепт приготовления глинтвейна. Нашел в просторах инета рецепт о котором мы с ней говорили. Кому интересно и хочет согреться, и не за рулем. Вкушайте на здоровье. Этот напиток употреблял лет так 30 назад, когда занимался в театре-студии. Всегда на новогодние праздники мы выступали на улице и чесно говоря только им и согревались. Итак рецепт:
- Бутылка красного полусухого вина (а лучше сухого вина, из личного опыта)
- Три столовых ложки сахара
- свежевыжатый сок апельсина
- апельсин
- три дольки лимона
- яблоко
- столовая ложка меда
- 5-6 цветков гвоздики
- чайная ложка корицы
- 3-4 горошины душистого перца
- 5-6 горошин красного пряного перца
- 2/3 чайной ложки мускатного ореха.
- чайная ложка кардамона
- стакан воды
А теперь способ приготовления:
Заливаем в кастрюлю стакан воды, в кипящую воду высыпаем корицу, перец, гвоздику, мускатный орех и кардамон,варим минут пять на среднем огне, выливаем бутылку вина и переводим газ на медленный огонь, добавляем сахар и перемешиваем, добавляем нарезанные дольками апельсин, яблоки и три дольки лимона. Выливаем сок апельсина. На медленном огне даём настояться 15-20 минут.
До тех пор пока не исчезнет образовавшаяся вначале пена. Глинтвейн нельзя доводить до кипения, иначе вкус будет испорчен – он будет кислый.
Перед тем как снимать добавляем ложку меда и размешиваем. Так мед сохранит свои полезные свойства. Разлить по бокалам и выпить.
Заливаем в термос и на рыбалку. Приятного сугрева! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Андрей48
сообщение 24.1.2010, 11:41
Сообщение #2


Местный
**

Группа: Рыболов
Сообщений: 176
Регистрация: 3.1.2010
Из: г. Липецк
Пользователь №: 10
Спасибо сказали: 858 раз




Был вчера на рыбалке на реке Воронеж. На улице -29. С обеда до вечера, утром не рискнул. Поймал двух окуней на блесну гр. по 250. Но я не об этом. Если бы не глинтвейн, был бы просто пипец! Решил себя любимого побаловать. Купил Бордо, не дорогое (300р/бут.) и на нем сделал этот замечательный напиток. В себестоимости он обошелся в 350р/литр. Но все это мелочи. На морозе глоток этого напитка и тепло по всему телу растекается.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
anrevkov
сообщение 24.1.2010, 21:19
Сообщение #3


Клевое Место
*****

Группа: Член ФРСБО
Сообщений: 776
Регистрация: 5.1.2010
Из: г.Брянск,Бежицкий р-он
Пользователь №: 28
Спасибо сказали: 8180 раз

Специализация: Спиннингист



Действительно ,очень хорошая вещь. Я периодически употребляю глинтвейн на зимней рыбалке, но правда покупной ,привезенный из Молдавии. Пробовал и самодельный,тоже понравился. По моему ничто так не греет,как он. Ну если только хорошая перцовка smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Грубиян
сообщение 24.1.2010, 21:24
Сообщение #4


Участник
*

Группа: Рыболов
Сообщений: 41
Регистрация: 3.1.2010
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 45 раз




Добрый коньячок тоже не надо со щитов сбрасывать! tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kristall
сообщение 14.9.2011, 7:13
Сообщение #5


Поселенец
**

Группа: Рыболов
Сообщений: 62
Регистрация: 11.7.2011
Пользователь №: 5145
Спасибо сказали: 318 раз

Специализация: Фидермен



Несколько раз покупал готовые смеси для глинтвейна в Линии но не понравились...
А так, покупаем обычно бутылочку Монаха п\сл. в Линии с мешковиной на бутылке, сушёных гвоздик, кориандра и корицы и лимон... всё замешиваем кому сколько надо и в микроволновку не доводя до кипения... употребляем под суши или в термос и на холоде. Рецепт не Бог весть но нам нравится!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zenya
сообщение 14.9.2011, 10:07
Сообщение #6


Местный
**

Группа: Член ФРСБО
Сообщений: 172
Регистрация: 24.9.2010
Из: Брянск, Бежица, Н. Городок
Пользователь №: 261
Спасибо сказали: 1820 раз

Специализация: Спиннингист



Покупаешь 0.5 нормальной водки,и разводишь её с бальзамом дебрянск 0.25.поверь мне в минус 25 ощущение,что мороза нет вообще.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
пещеход
сообщение 14.9.2011, 16:31
Сообщение #7


Завсегдатай
***

Группа: Член ФРСБО
Сообщений: 279
Регистрация: 10.8.2010
Из: Фокинский р-н
Пользователь №: 212
Спасибо сказали: 2203 раза

Специализация: Спиннингист



Блин, можно и спирт пить.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kristall
сообщение 14.9.2011, 20:32
Сообщение #8


Поселенец
**

Группа: Рыболов
Сообщений: 62
Регистрация: 11.7.2011
Пользователь №: 5145
Спасибо сказали: 318 раз

Специализация: Фидермен



Цитата(Zenya @ 14.9.2011, 8:07) *
Покупаешь 0.5 нормальной водки,и разводишь её с бальзамом дебрянск 0.25.поверь мне в минус 25 ощущение,что мороза нет вообще.

да что то не люблю я градусные напитки, виски вот недавно с колой пробовали- на любителя... а в холод у меня как правило несколько бензиновых каталитических грелок в разных местах и термобельё- с таким набором трудно лишиться функции к размножению biggrin.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zenya
сообщение 14.9.2011, 22:34
Сообщение #9


Местный
**

Группа: Член ФРСБО
Сообщений: 172
Регистрация: 24.9.2010
Из: Брянск, Бежица, Н. Городок
Пользователь №: 261
Спасибо сказали: 1820 раз

Специализация: Спиннингист



Цитата(Kristall @ 14.9.2011, 17:32) *
да что то не люблю я градусные напитки, виски вот недавно с колой пробовали- на любителя... а в холод у меня как правило несколько бензиновых каталитических грелок в разных местах и термобельё- с таким набором трудно лишиться функции к размножению biggrin.gif

За все время сколько я ловлю на зимнюю,мерз очень редко и перчатки не одеваю,а это средство использовалось при купании в основном.А чтобы не мерзнуть советую не сидеть на пятой точке на ящике,а искать рыбку полезно для сугрева и фигуры.Взвешивался до и после рыбалки три - четыре кг уходило особливо по последнему льду.Так-что добро пожаловать на Орлик.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zenya
сообщение 14.9.2011, 22:40
Сообщение #10


Местный
**

Группа: Член ФРСБО
Сообщений: 172
Регистрация: 24.9.2010
Из: Брянск, Бежица, Н. Городок
Пользователь №: 261
Спасибо сказали: 1820 раз

Специализация: Спиннингист



Цитата(пещеход @ 14.9.2011, 13:31) *
Блин, можно и спирт пить.

Рано тебе еще спирт пить.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Монгол
сообщение 14.9.2011, 22:54
Сообщение #11


Старожил
*****

Группа: Рыболов
Сообщений: 502
Регистрация: 10.10.2010
Из: БЕЖИЦА
Пользователь №: 281
Спасибо сказали: 3580 раз




На чашку чая 10гр водки - согревает супер. Тока не перебарщивайте.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ANO
сообщение 15.9.2011, 7:16
Сообщение #12


Завсегдатай
***

Группа: Рыболов
Сообщений: 228
Регистрация: 4.1.2010
Из: Брянск, Бежица
Пользователь №: 16
Спасибо сказали: 1807 раз




Цитата(Zenya @ 14.9.2011, 11:07) *
Покупаешь 0.5 нормальной водки,и разводишь её с бальзамом дебрянск 0.25.поверь мне в минус 25 ощущение,что мороза нет вообще.


Прошу прощения за резкие слова, но херня все это, проверено!
По молодости тоже думал - водка согреет, пока раз не попал в хороший мороз. Были мы 23 февраля втроем, мороз был около 27 градусов. Нихрена не клевало, но у нас было вот мы и грелись... На таком морозе водка совершенно не греет, но вроде и не пьянит. Зато какой приход был, когда мы сели в теплый автобус - еле домой добрался wink.gif

Водкой хорошо греться когда пришел в теплое помещение и вот тогда... Физиология, против нее не попрешь...

А на льду греться - только бегать и лунки бурить wink.gif smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zenya
сообщение 15.9.2011, 8:12
Сообщение #13


Местный
**

Группа: Член ФРСБО
Сообщений: 172
Регистрация: 24.9.2010
Из: Брянск, Бежица, Н. Городок
Пользователь №: 261
Спасибо сказали: 1820 раз

Специализация: Спиннингист



ANO, я не призываю пить водку на льду и не советую,а если быть точным то прочитай выше сообщение где и что используется.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Паштет
сообщение 15.9.2011, 15:41
Сообщение #14


Старожил
*****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 750
Регистрация: 29.12.2009
Из: г. Брянск , Фокинский р-он
Пользователь №: 2
Спасибо сказали: 6857 раз

Специализация: Спиннингист



Цитата(пещеход @ 14.9.2011, 16:31) *
Блин, можно и спирт пить.


Ты писать сообщения на форуме ещё не умеешь нормально ( сечас уже лучше , а раньше вообще .... без бутылки не разберёшься angry.gif ) , а уже спирт собрался пить . Хотя можешь попробовать потом , первый раз запомниться надолго .

А по поводу глинтвейна скажу - мерзость редкостная , хотя мне эта смесь не понравилась наверна ,потому что я не люблю вино .

Если уж речь зашла про согревание алкоголем , а не одеждой , то по мне лучше всего выпить " конины " или " вискарика " .

Олег ANO , у тебя отношение к водке на рыбалке не изменилось после вторых соревнований , которые проходили на Десне ? laugh.gif

ПыСы : а вот уха в твоём исполнении была просто супер !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ANO
сообщение 15.9.2011, 16:37
Сообщение #15


Завсегдатай
***

Группа: Рыболов
Сообщений: 228
Регистрация: 4.1.2010
Из: Брянск, Бежица
Пользователь №: 16
Спасибо сказали: 1807 раз




Цитата(Паштет @ 15.9.2011, 16:41) *
Олег ANO , у тебя отношение к водке на рыбалке не изменилось после вторых соревнований , которые проходили на Десне ? laugh.gif


-Гиви, ты помидоры любишь?
-Есть люблю, а так не очень...

Вот так и у меня с водкой wink.gif smile.gif
Но именно греться я зарекся ей - только хуже. Немного физиологии, раз уж об этом заговорили: водка расширяет перифирийные сосуды, идет сильный приток крови к поверхностным сосудам - эффект согревания. Потом на морозе усиленный теплообмен и кровь остывает и идет общее охлаждение организма. Если грубо, то как-то так...

Вот как Монгол написал - горячий чай с водкой - это действительно помогает согреться. Но тут действительно, главное не переборщить. С чаем. wink.gif smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
« Предыдущая тема · Рыболовная кухня · Следующая тема »

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Режим отображения: Стандартный · Переключить на: Линейный · Переключить на: Древовидный

Подписка на тему · Сообщить другу · Версия для печати · Подписка на этот форум

Текстовая версия Сейчас: 25.10.2014, 21:40 Дизайн IPB